Rückstände von Desinfektionsmitteln und Antibiotika-Reste aus Arzneimittelproduktion und –nutzung belasten mehr unsere Trinkwasserreserven in Grund- und Oberflächenwässern. Daher sind innovative und chemiefreie Verfahren gesucht, mit denen sich Keime beseitigen lassen – ohne Rückstände chemischer Produkte zu hinterlassen.
Weiter lesenSpuren von Chemikalien: darauf stoßen Labore immer öfter – selbst bei Mineralwasser. Zuletzt war es der Süßstoff Acesulfam-K.
Weiter lesenOrganische Filterhilfsmittel sind kostensparende und leistungsfähige Alternativen zu den klassischen und bekannten Produkten Kieselgur und Perlite, die dem Endanwender viele technische und wirtschaftliche Vorteilen bieten.
Weiter lesenWie bereits in einem zurückliegenden Beitrag beschrieben sind Kunststoffe als Materialien für Transport und Aufbewahrung von Trinkwasser, Mineralwasser und weiteren wasserhaltigen Getränken nicht in jeder Hinsicht ideal.
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Foto: pixabay / CC0 Public Domain
Um eine hohe Qualität ihres Produktes Bier zu garantieren, überwachen Brauereien den Produktionsprozess sehr genau. Bier ist im Hinblick auf bakterielle Verunreinigungen ein besonders sensibles Getränk: bereits geringfügige bakterielle Verunreinigungen können den Genuss erheblich verschlechern, indem sie, bei entsprechender Vermehrung in dem Getränk, zu merklichen Geschmacks- und Geruchsveränderungen sowie einer merklichen Reduzierung der Lagerzeit führen können.
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